なかちゃんねる ~ひろさんの雑談~

毎朝4時に起きる朝活のプロがゆるく語る日々の生活からの気づきを綴る雑記帳です。

しじみ採りのコツを発見した

しじみって小さいですよね。

でも、しじみのお味噌汁って美味しいから、良いですよね。

汁は美味しいけど、あまりにも小さいしじみだと、食べるときにものすごく食べづらい。

 

そんなこともあり、大きいしじみのみを採るように試みました。

今までは穴のあいた籠に砂ごと入れて、川の水でこしてみるやり方で採っていました。

入るサイズは全部食べていましたが、それでも小さいものも含まれてしまうため、やり方変更です。

 

今回からは砂を撫でながら手で掘り、そこから出てきているしじみのうち大きめなものだけを選んで採取。

道具も何も使わない、徒手の世界。(何かあるといけないので、手袋はしています)

なんとか良い具合のものが採れました。

砂抜きして、食べるのが楽しみです。